
Tips Menjaga Area Receiving dan Kitchen
Menjaga kebersihan receiving Area
1. Kebersihan Receiving Area
Menjaga kebersihan area penerimaan barang serta menjamin kualitas barang yang diterima sesuai dengan prosedur
Pastikan semua barang yang diterima di bersihkan dahulu sebelum diserahkan ke bagian kitchen
Gunakan produk pembersih makanan yang sesuai dan ramah lingkungan
2. Persiapan ( Preperation )
Cuci tangan sebelum dan sesudah...